La Carne

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    El Pollo, una Carne muy Versátil

    ¿Conoces alguna carne con mucha proteína y altamente nutritiva, baja en grasa, a la vez económica y que admita muchas y variadas formas de cocinarla?. Nos referimos al pollo, una de las carnes más ricas y apreciadas, ad...

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    El Cerdo, Piezas Sabrosas en tu Dieta

    La carne porcina está presente en la gastronomía de muchos países debido a su gran sabor y a la gran variedad de recetas que se pueden elaborar.   A los cerdos jóvenes de unas seis semanas que aún est&aacu...

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    La Carne de Vacuno en la Cocina

    Las personas que tengan sobrepeso o problemas con el colesterol deben limitar el consumo de esta deliciosa carne, o bien consumir la carne más magra. La plancha o el horno son los mejores aliados de una cocina sin grasa. La carne de vacuno, aunque...

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    La Carne y su Valor Nutricional

    Las carnes, pescados y huevos son los productos alimenticios que mayor cantidad de proteínas nos proporcionan. El consumo de carnes no sólo suministra gran cantidad de proteína imprescindible para el cuerpo, sino que és...

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    Carne de Vacuno: Sabor y Nutrición

    La carne es un alimento básico. No sólo tiene un sabor inigualable, sino que le acompañan altas propiedades nutricionales: proteína de alta calidad, hierro, vitamina B y zinc. Una de las más apreciadas es la carn...

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